Le secteur du commerce de détail est engagé dans une phase de transformation intense. Il s’adapte ainsi à l’évolution des modes de vie, aux nouveaux comportements de consommation, aux attentes de la société notamment sur le plan de la responsabilité environnementale. Cette transformation s’opère à la fois par le repositionnement des distributeurs existants et par l’entrée de nouveaux acteurs porteurs d'approches novatrices du métier.
Les nouveaux concepts commerciaux apparaissent ainsi comme un poste d’observation privilégié des mutations en cours.

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Enjeux, tendances et bonnes pratiques du secteur

  • Franprix

    Franprix vient d’ouvrir un point de vente axant fortement sur l’offre de restauration et les services.

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  • Carrefour Bio

    Carrefour modifie son concept Carrefour bio afin d’apparaitre comme un spécialiste de la vente de produits bios et non comme un magasin de proximité disposant d’une offre de produits bios.

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